餐厨废物处理试点缘何踟蹰而行？腊月里年味渐浓，新年已然临近。“吃”天然是节日里少不了的主题，饭馆也将迎来一年里的好韶光。仅仅，在享用美味之余，有多少人注重过随之发生的许多餐厨废物去哪了？为了给年发生量4000万吨以上的餐厨废物找个好去处，我国2010年发起了城市餐厨废弃物资源化运用和无害化处理试点作业。截至现在，国家发改委现已接连批复4批共计83个餐厨废弃物资源化运用和无害化处理试点城市。城市餐厨废物处理试点翻开怎样，面对哪些亟待破题的实践窘境？带着上述问题，科技日报记者专访了北京工商大学环境科学与工程系主任任连海。他参加了国家餐厨废弃物试点城市的确认、项目评定等作业。——新闻缘起——试点城市在添加作业翻开较缓慢2014年8月，跟着衢州、西安等17个城市的参加，我国餐厨废弃物资源化运用和无害化处理试点城市的总数已达83个。自首批33个试点城市名单发布以来，我国每年有10多个城市参加到这一试点名单中。探究合适我国国情的餐厨废弃物资源化运用和无害化处理技能工艺路途，构成合理的餐厨废弃物资源化运用和无害化处理的工业链，是我国发起城市餐厨废弃物资源化运用和无害化处理试点的政策之一。尽管试点城市